Wichtiger Hinweis

Unsere Cafeteria bleibt vorsorglich für Besucher geschlossen.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass unsere Cafeteria aus aktuellem Anlass sowohl für Patienten
als auch für Besucher und auswärtige Gäste vorsorglich geschlossen bleibt. Die Speisenversorgung
für Patientinnen und Patienten erfolgt unmittelbar auf den Stationen.

Unser Cafeteria-Angebot

Wir bieten Ihnen ein neuartiges Speisenkonzept, mit natürlichen Speisen und vegetarischen bzw. teils veganen Alternativen. Mit diesem neuartigen Verpflegungskonzept lässt sich eine vollwertige und gesundheitsförderliche Ernährungstherapie vollständig umsetzen.

Der Fokus liegt dabei auf Gemüse, Ballaststoffen und somit einer pflanzenbasierten Kost. Die Gerichte enthalten gesundheitsfördernde Fette und einen reduzierten Salz- und Zuckeranteil. In den Gerichten wird gänzlich auf die Verwendung von raffiniertem Zucker verzichtet. Gesüßt wird über die natürliche Süße der Dattel, in welcher auch wertvolle Ballaststoffe enthalten sind.

Sie können Ihre Speisen aus folgender Karte auf Bestellung wählen: 
PDF Speisekarte

Unsere Saisongerichte: PDF

Unser Küchen- und Gastronomiebereich wird von der FAC'T GS (Gastronomie & Service), einer Tochtergesellschaft der St. Franziskus-Stiftung Münster, betrieben. Mehr unter FAC'T GmbH.